Menù di capodanno /
cenone di San Silvestro
- Aperitivo "il Tintoretto"
- Millefoglie di pesce spada e finocchi, melograno, ghiaccio di mandarino
- Cotechino con fonduta e lenticchie
- Flan di cavolfiore in salsa zafferano
- Trancio di baccalà su crema di ceci e crackers di rosmarino
- Vellutata di patate e porri al tartufo nero
- Cartoccio di risotto al prosecco, ostriche e melograno
- Pappardelle fresche con faraona e funghi porcini
- Filetto di manzo con salsa al Nebbiolo e carciofi al tegame
- Cannoli con crema ai pistacchi e cioccolato
- Panettone del Ponte
- Brindisi con bottiglia di spumante dolce Brachetto d'Acqui o secco Gavi
- Caffè
Durante la serata MUSICA e KARAOKE.
Per chi volesse PERNOTTARE abbiamo anche le CAMERE!!!
Per info e prenotazioni 0143.999.121 oppure 347.51.20.430 |