Cenone di San Silvestro
- Appetizer di Benvenuto con Tintoretto
- Gnocco Fritto con Salame Nobile e Lardo della Val Borbera
- Magatello di Manzo al Punto Rosa con Scaglie di Montebore e Tartufo Nero
- Bruschetta ai Funghi Porcini
- Sfoglia di Salmone e Rucola al Sesamo
- Insalatina Tiepida di Ceci e Gamberetti
- Risotto Sfumato al Brut di Gavi con Pistilli di Zafferano
- Ravioli alla Piemontese
- Battuta di Vitello all'Erba con Funghi Porcini
Patate al Rosmarino
- Cotechino con Lenticchie
- Semifreddo al Torrone con Cioccolata Calda
- Pere Martin Sec al Brachetto con Crema allo Zenzero
- Dolci della Tradizione Natalizia e Brindisi con Bollicine di Moscato o Spumante Brut di Gavi
Euro 45,00 Bottiglia di Spumante dolce o secco per il brindisi Compresa; il resto delle bevande escluse.
Musica e Karaoke
(Per i bambini prezzo da concordare)
Per il pernottamento con il Cenone e la colazione Euro 83,00 a persona |